25. joulukuuta 2012

Neljän sortin pikkuleivät

Joulua edeltävänä viikonloppuna pojat olivat isänsä luona ja sain valmistautua jouluun itsekseni kaikessa rauhassa. Heräsin lauantaiaamuna sisäisen herätyskellon ääneen klo 6.30 ja hieman ennen seitsemää nousin ylös. 7.35 olin jo keittiössä taikinakulhojen, jauhojen, sokerin ja voin keskellä. 7.39 avasin punaviinipullon ja kaadoin lasillisen. Vietin akkuja lataavan parituntisen omassa rauhassani valmistellen pieniä joulumuistamisia läheisille.

Mummolleni leivoin äitini vinkkaamana pikkuleipiä. En ihan seitsemää sorttia, mutta neljää kuitenkin. Pakkasin keksit kauniiseen peltirasiaan ja tein sisällöstä kertovan kortin mukaan. Pikkuleipärasiaan pääsi entisiä tuttuja herkkuja: vaniljapikkuleipiä, kaakao-vaniljakeksejä, rapeita manteliviipaleita ja rusinapikkuleipiä.

Asiasta kukkaruukkuun. Ostin alkusyksystä poistopöydästä lasikulhosarjan jonka tarpeellisuutta kaappeja siivotessani hieman kyseenalaistin. Vaan olipahan tällä kertaa mukava tehdä neljä erilaista taikinaa ilman että tarvitsi pestä kulhoja välillä! Nyt riitti jokaiselle taikinalle oma astia. Elämän pieniä ilonaiheita!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti