Lisukesalaatti aasialaisella säväyksellä

Salaatti syntyi joku tovi sitten puolivahingossa thai-maustetun lihamurekkeen kaveriksi. Heittelin mausteet summassa ja hyvä tuli. Ja muru ylisti! Koska kiinankaalia jäi jäljelle ja jääkaapissa oli myös muuta salaatin jämää niin tein uusinnan hieman epäileväisin mielin. Maustaminen taas summassa ja hyvää tuli tälläkin kertaa! Mittoja ei ole, vaan suhteet. Mausteseoksen määrä riippuu tietysti kasvisten määrästä.



1 osa oliiviöljyä
1 osa riisiviinietikkaa
1 osa vaahterasiirappia
pieni luraus seesamiöljyä
seesaminsiemeniä
pellavansiemeniä

Pilko salaatti ja sekoita muut ainekset joukkoon. Anna maustua hetki viileässä ennen tarjoamista.