Tässäpä uunifetapastan henkeen tehty aura-uunipasta, jonka ohjeen löysin Valion sivuilta. Kylläpä maistuikin! Kukkakaali ja aurajuusto ovat kyllä hyvä pari. Ja kun siihen lisää vielä hieman rousketta pähkinöistä niin eipä lautaselta enää mitään puutu!
4 annosta
170 g aurajuustoa
1 punasipuli
1 iso valkosipulin kynsi
200 g kukkakaalia
50 g voita
1 dl cashew-pähkinöitä
1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa (tai 1 tl kuivattua)
mustapippuria
250 g spagettia
1. Voitele uunivuoka kevyesti öljyllä
2. Paloittele aurajuusto. Kuori ja viipaloi punasipuli ja valkosipulin kynsi. Irrota kukkakaalista kukinnot ja paloittele ne tasakokoisiksi. Kuutioi voi
3. Laita kaikki ainekset spagettia lukuun ottamatta uunivuokaan ja paista uunin keskiosassa 225 asteessa noin 20 minuuttia
4. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Sekoita uunivuoan sisältö spagetin joukkoon
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti