26. huhtikuuta 2023

Broccolinia ja fetaa uunissa

Nopea ja helppo lisuke – meillä lihapullille. Tämä sopii hyvin myös kalalle tai kanalle ja uunifetapastan tyyliin kasvisruokanakin. Ohjeen nappasin Yhteishyvästä (2/2020) ja ohjeessa broccolinien kanssa uunipellillä oli myös varsikukkakaalia – sitä en ole täällä meillä muistaakseni edes nähnyt kaupoissa. Tähän sopii hyvin myös vihreät pavut ja tankoparsa!

Ohje on simppeli: fetajuusto laitetaan keskelle uunipeltiä ja broccolinit ja varsikukkakaalit levitellään fetan ympärille. Paksuimmat broccolinit kannattaa puolittaa pitkittäin, että kaikki varret ovat tasapaksuisia. Kaikkien aineksien päälle lurautellaan hieman oliiviöljyä ja rouhitaan mustapippuria. Kasvisten päälle voi ripsauttaa myös aivan hippusen suolaa. Kypsennetään 200-asteisessa uunissa sen aikaa, että kasvikset paahtuvat kevyesti ja feta pehmenee – tämä vie noin 10 minuuttia.

 


 

 










Ei kommentteja:

Lähetä kommentti