Mahtava idea valmistaa herkullista kasvislisuketta! Ruusukaalit keitetään pehmeiksi ja ne litistetään littanoiksi uunipellille leivinpaperin päälle esimerkiksi juomalasin avulla. Ruusukaalien pinnat sivellään öljyllä ja niihin voi ripauttaa hieman suolaa. Päälle laitetaan raastettua parmesaania ja ripsautetaan vielä mustapippuria. Ruusukaaleja kypsennetään vielä 225-asteisessa uunissa, kunnes juusto on kypsynyt rapeaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti