Taas haetaan uutta kivaa kasvislisuketta – myös mökkikeittiössä toteutettavaksi. Nämä porkkanat onnistuivat hyvin ja ovat seesaminystävälle mahtava herkkupala lihan tai kalan lisukkeeksi. (Ohje: Glorian Ruoka&viini 9/2021)
6 annosta
4 keskikokoista porkkanaa
6 rkl seesaminsiemeniä
4 rkl soijakastiketta
4 rkl vaahterasiirappia
1. Pese porkkanat (kuori halutessasi). Leikkaa porkkanat paksuhkoiksi tikuiksi
2. Keitä porkkanat vesitilkassa, mutta jätä ne napakoiksi
3. Sekoita loput ainekset pienessä kulhossa. Valuta porkkanat ja pyörittele ne maustekastikkeessa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti