29. toukokuuta 2010

Pippurinen ananas-broilerikastike

Helppoa arkiruokaa Cebicin keittiöstä



300 g broilerin fileesuikaleita
1 sipuli
1 prk ananasmusrskaa
1 prk ruokakermaa
vajaa paketti mustapekka-juustoa
curryä
paprikajauhetta
2 valkosipulin kynttä

1. Ruskista broileri pannulla rasvassa ja lisää joukkoon pilkottu sipuli. Kuullota hetkinen
2. Lisää ananas, kerma ja paloiteltu juusto. Anna juuston sulaa miedolla lämmöllä. Mausta curryllä, paprikajauheella ja tuoreella valkosipulilla
3. Anna hautua hetkinen kannen alla. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa vettä. Tarjoa riisin kera

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti