Marokkolainen broileripannu

Mie teen tämän ruuan kesäkurpitsalla koska ukkoväki ei munakoisosta tykkää. Kikherneet on melko uus tuttavuus meillä - kannattaa kokeilla!! Riisiä laitan vielä lisäks vaikka periaatteessa tää ei lisukkeita tarviis kun on niin paljon kasviksia. Mutta riisin kans syötynä riittää sit pariks päiväks reilusti



400 g broilerin suikaleita
1 punainen paprika
1 pieni munakoiso tai kesäkurpitsa
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
2 tomaattia
1 tlk kikherneitä
2 rkl oliiviöljyä
1 tlk tomaattimurskaa
2 rkl sitruunamehua
½ tl kanelia
chiliä
1-2 tl kanafondia
persiljaa

1. Ruskista broilerit kasarissa.
2. Lisää pilkotut kasvikset herneitä ja tomaattia lukuun ottamatta. Kuullottele hetki
3. Lisää valutetut kikherneet, tomaatit, tomaattimurska, sitruuna, ja mausteet hauduta 15 minuuttia.