Täytetyt letut

NAM! Enpäs muistanukka että nää on näin hyviä! Täytteeksi käy oman maun mukaan melkeistään mikä vaan!



letut:
5 dl maitoa
2 munaa
1 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja

täyte:
400 g jauhelihaa
200 g raejuustoa
1 valkosipulin kynsi
1 dl maissia
1 paprika
1 tl paprikajauhetta
0,5 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria

kuorrutus:
1 prk kermaviiliä
1 dl juustoraastetta
1 tl oreganoa
1 tl suolaa

1. Sekoita taikinan ainekset keskenään ja paista suuria ohuita lettuja
2. Ruskista jauheliha pannulla ja lisää joukkoon valkosipuli, kasvikset ja mausteet. Hauduta hetki ja lisää joukkoo raejuusto
3. Täytä letut seoksella ja lado voideltuun vuokaan
4. Sekoita kuorrutteen ainekset ja levitä lettujen päälle.
5. Gratinoi uunissa 250º/15 min.