30. heinäkuuta 2010

Tomaattiset lihapullat

Pikkuisia lihapullia naposteltavaksi. Ohje Glorian Ruoka&viini –lehden numerosta 60 (3/2009)



1 prk kermaviiliä
1 pss sipulikeittoa
1 kananmuna
0,5 dl korppujauhoja
2 rkl tomaattipyreetä
1 dl aurinkokuivattua tomaattia
400 g naudan jauhelihaa
mustapippuria

1. Sekoita kermaviili, sipulikeitto, kananmuna, korppujauhot, tomaattipyree ja aurinkokuivatut tomaatit keskenään. Anna turvota vartin verran
2. Lisää jauheliha, sekoita tasaiseksi ja mausta.
3. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia pyöryköiden koosta riippuen

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti