Ensimmäinen testimöttönen valmistui jälkiruokakulhossa ja oli aakean laakea - oikeastaan rieska. Tänä aamuna valmistin aamupalalle möttöseni kahvikupissa ja lopputulos oli muhkeampi - eli sämpylä. Maku ja rakennekin olivat melko samankaltaisia kuin tuossa hyväksi havaitsemassani mantelileivässä, mutta aineksia vähemmän ja tekotapa paaaaljon helpompi! Kiitokset vielä Ylimuulille tästä hyvästä ohjeesta - täytyypä tutustua myös muihin hänen arkistonsa karppiherkkuihin!
1 rkl voita (tai kookosöljyä)
0,25 dl mantelijauhoa
0,25 dl vehnäleseitä
0,4 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
Sulata voi mikrossa pienessä kulhossa tai kahvikupissa. Lisää muut aineet ja sekoita hyvin. Mikrota täydellä teholla noin minuutin verran. Sämpylä jää kosteaksi, älä kypsennä liikaa. Irrota sämpylä kupista ja anna jäähtyä hetki. Leikkaa puoliksi ja täytä.
Heheiii, eikö vaan olekin kertakaikkisen näppärä ja hyvä herkkunen! Vie voiton nopeudessaan arkikäytössä :-) Seuraavaksi suosittelen esim. Monkeypieta, jos karpimpaa etsit. Se on hjuvaa :-P Sopii tuunata tietysti oman maun mukaiseksi.
VastaaPoista(http://monkeyfood.net/2008/11/23/torkyhyva-looda-karpeille-ja-kulinaristeille/)
Oi, näyttääpäs hyvältä!! Tuo pitää ens viikon ruokalistaan tellätä! :)
VastaaPoista