17. kesäkuuta 2025

Raparperi-vaniljacocktail

Tämän ohjeen löysin selaillessani vihkoa, johon olen kirjoittanut ohjeita ja ideoita telkkarin ruokaohjelmia katsoessani. Tämä kesäinen drinkkiohje oli kirjoitettu jostain Jamie Oliverin ohjelmasta ja muistiinpanoissa luki myös, että tämä on Jamien ystävän kehittelemä ohje.

Pakastimessa oli jäljellä juuri sopivasti vielä yksi rasia raparperimehua, joten nyt oli selvästikin oikea aika testata tämä drinkki! Tehtiin ja maistettiin ja todettiin että on hapanta. Keitettiin pikapikaa sokeriliemi ja pienellä sokerilisällä tämä muuttui oitis herkulliseksi. Murunen teki itselleen pelkällä kermalla, minä käytin puolet maitoa – tämä lienee makuasia!

Tässä on yksi hyvä keino käyttää ylimääräiset raparperit! Mehun ohje löytyy täältä.

 


 

 








 

5 cl raparperimehua

5 cl vodkaa

2,5 cl gallianoa

2,5 cl kuohukermaa

2,5 cl maitoa

(2 cl sokerilientä)

jääpaloja

 

Mittaa kaikki ainekset shakeriin ja ravista voimakkaasti sekaisin. Kaada cocktaillasiin muutaman jääpalan kera.

 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti