Kevättalven aurinkoiset säät suorastaan kutsuvat drinkkien äärelle! Sitrukset ovat vielä sesongissa, joten niitä kannattaa tässä kohtaa vuotta hyödyntää. Tämä drinkki yhdistää jääteen ja appelsiinin ja yhdistelmä toimii mahtavasti! Teenä voi sinällään käyttää mitä teetä vain, mutta appelsiinin ja ginin vahvojen makujen kanssa ihan tavallinen musta tee on varmaan tähän paras. Meillä oli tässä englantilaista breakfast-teetä, jonka pehmeä aromi sopi tähän hyvin ja antoi appelsiinille hienosti tilaa.
Käytimme tähän tavallista oranssia appelsiinia veriappelsiinin sijaan, joten juoman väri on sen mukainen. Teehen käytetyn sokerin määrä tuntui hurjalta, mutta appelsiini taittoi makean juuri sopivasti. (Ohje: Glorian Ruoka&viini 2/2024 – hieman muunneltu)
1 annos
1 dl valmista sokeroitua teetä jääkaappikylmänä (suhteessa 1l vettä, 1rkl earl grey -teetä ja 1 dl sokeria)
0,5 dl tuorepuristettua (veri)appelsiinimehua
4 cl giniä
jääpaloja
Mittaa ainekset cocktail-lasiin ja sekoita. Tarjoa jääpalojen kera ja koristele halutessasi appelsiiniviipaleilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti