(EDIT: 2.1.2026) Vietettiin esikoisen kanssa perjantaita kahdestaan kotona – harvinainen tilanne! Käytin tämän hetken hyväksi ja valmistin meille ihanan mättöaterian burgereineen ja perunoineen. Tämän ohjeen alkuperä on Kulinaarimuruja-blogista aikojen takaa ja se toimii tänä vuonna aivan yhtä hyvin kuin silloin aikoinaan. Esikoinen ei välitä halloumista, joten hänen burgeriinsa laitetiin jääkaapista löytynyttä Aurajuuston jämää.
burgerisämpylöitä
broilerin ohutleikkeitä
suolaa ja mustapippuria
halloumia viipaleina
tilkka sitruunamehua
punasipulirenkaita
salaattia
1. Valmista tsatsiki linkin takana olevan ohjeen mukaan hyvissä ajoin tekeytymään
2. Paista broilerin fileepihvit öljyssä ja mausta suolalla ja pippurilla
3. Leikkaa halloumista reiluja viipaleita ja paista nekin pannulla öljyssä. Pirskottele pinnalle sitruunamehua
4. Halkaise sämpylät, laita pohjan päälle salaatinlehdet, sitten broileria, halloumia, tsatsikia ja punasipulirenkaita. Kansi päälle ja syö!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti