Nyt sitä sit saa sitä varhaiskaalia! Tämä ruoka on kyllä oikein hyvää talvellakin "vanhasta" kaalista tehtynä. Mitä pidempään tätä hauduttaa, sen parempaa tämä on. Mukava ruoka syödä myös seuraavana päivänä, maut vaan paranee entisestään! (Kuvan edit: 13.8.2026)
6 annosta
pieni kaali
2 porkkanaa
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 rkl tuoretta inkivääriraastetta
400 g jauhelihaa
öljyä paistamiseen
2 dl riisiä
2 rkl ketsuppia
1 rkl soijakastiketta
1 rkl siirappia
2 tl oreganoa
chilirouhetta maun mukaan
1,5 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
5 dl vettä
1. Suikaloi kaali, hienonna sipulit, kuori ja raasta porkkanat ja inkivääri
2. Ruskista jauheliha kannellisessa paistokasarissa, lisää riisi ja sipulit,
kuullota hetki ja mausta
3. Lisää kattilaan kaali ja porkkana
4. lisää vesi ja mausteet. Hauduttele kannen alla n. 30 min. Hämmentele välillä
ja lisää tarvittaessa vettä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti