Näkkäreiden päälle hieman jotain muuta kun tavanomaista margariinia ja juustoa. Tulikin ihanan valkosipulinen lopputulos, joka kävi oikein hyvin yhteen täyteläisen voimakkaan rukiisen näkkärin kanssa. Kesällä sitten tuoreiden yrttien kera maku on vielä hieman parempi! Ohje on muistini mukaan sattunut silmään Maku-lehdestä.
100 g oivariinia tai voita
100 g raejuustoa
1 valkosipulin kynsi
Sekoita huoneenlämpöinen rasva ja raejuusto sekaisin. Kuori valkosipulin kynsi ja raasta se rasvan sekaan. Sekoita hyvin ja anna maustua viileässä hetkinen ennen tarjoamista. Voit lisätä levitteeseen myös tuoreita yrttejä maun mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti