valkosipulin kynsiä
oliiviöljyä
maalaisleipäviipaleita
vuohenjuustoa
rucolaa
mustapippuria
prosciuttoa
1. Kuori valkosipulin kynnet ja paahda niitä oliiviöljyssä pannulla (tai uunissa) kunnes ovat kullanruskeita ja pehmeitä. Painele tahnaksi oliiviöljytilkan kanssa
2. Levitä valkosipulitahna leipäviipaileiden päälle. Lisää päälle kunnon viipaleet vuohenjuustoa. Gratinoi uunissa kunnes juusto pehmenee
3. Annostele lautaselle rucolaa ja nostele valmiit leipäpalat päälle. Rouhaise mustapippuria pinnalle
4. Laita leipien päälle vielä prosciuttosiivuja. Nauti!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti