4 annosta
5 dl raparperipaloja
0,5 dl sokeria
75 g mantelimassaa
1 kananmuna
0,5 dl ranskankermaa
0,25 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
1. Kuori ja paloittele raparperit ja jaa ne neljään voideltuun uunivuokaan tai yhteen suurempaan. Sirottele päälle puolet sokerista (eli 0,25 dl)
2. Raasta mantelimassa ja lisää siihen loput aineet. Sekoita tasaiseksi ja jaa seos vuokiin raparperien päälle
3. Kypsennä uunissa 200 asteessa 20-30 minuuttia. Tarjoa haaleana (maistui jääkaappikylmänäkin!)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti