100 g voita tai margariinia
3 dl fariinisokeria
4,25 dl vehnä- tai hiivaleipäjauhoja
1,5 tl soodaa
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
2 dl rusinoita
2 dl piimää
2 kananmunaa
vuokaan:
voita tai margariinia
korppujauhoja
1. Voitele ja jauhota suuri rengasvuoka
2. Sulata voi ja jätä jäähtymään
3. Sekoita suuressa kulhossa kaikki kuivat aineet
4. Lisää joukkoon rusinat, piimä, munat ja jäähtynyt rasva. Sekoita tasaiseksi mutta älä vatkaa
5. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa noin 50 minuuttia
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti