4. maaliskuuta 2009

Kinkkukierteet

Tämä on helppo ja hyvä tarjottava kahvipöytään. Ja hyvä vierasvara koska voi pakastaa ja on hyvää sulatettunakin! Täytteitä muunnellen saa vaihtelua.




n. 14 kpl

3½ dl vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
½ tl suolaa
1,75 dl haaleaa vettä
2 rkl öljyä

1. Sekoita kuivat aineet ja lisää sitten vesi. Sekoittele ja vaivaa tasaiseksi. Lisää oljy ja vaivaa kunnes öljy on sekoittunut kunnolla. Kohota kaksinkertaiseksi
2. Kauli taikinasta suorakaiteen muotoinen levy. Sivele pohjalle ketsuppia ja ripottele päälle juustoraastetta (juusto auttaa sitomaan täytteet rullien sisälle). Laita juuston päälle muut valitsemasi täytteet. Rullaa ja leikkaa paloiksi kuten kääretorttu
3. Laita kiekot leivinpaperin päälle ja voitele munalla
4. Paista 225 asteessa 8-10 minuuttia

 

täytevaihtoehtoja: 

- kinkku, paprika, aurajuusto (tätä käytän itse useimmiten)

- pestokastike, paprika

- aurinkokuivatut tomaatit, mustat oliivit, feta, basilika

- tuorejuusto, jauheliha, sipuli

- lohi, punasipuli, kapris

 

 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti